Ensalada de manzana

Ingredientes

4 manzanas
1 taza de apio picado
1/2 taza de nueces
6 hojas de lechuga romanita
1/2 taza de mayonesa
jugo de 1 limón
1/2 taza de requesón
1 pizca de chile piquín

Pasos

1. Lave y desinfecte las hojas de lechuga. Escúrralas.
2. Pele las manzanas, pártalas en cuadritos y rocíelas con jugo de limón.
3. Mezcle la mayonesa con el requesón. Añada las nueces, el apio y la manzana picados.
4. Coloque sobre las hojas de lechuga. Espolvoree con chile piquín.