Ingredientes
6 tazas de consomé
3 papas peladas y cortadas en cuadritos
2 poros rebanados finamente
1 taza de puré de jitomate
aceite
sal y pimienta
Pasos
- Fría las papas y los poros hasta que se transparenten. Añada el puré de jitomate y sazone.
- Agregue el consomé, sal y pimienta. Hierva hasta que papa y poro estén casi deshechos. Sirva caliente.
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